ร้านขนมญี่ปุ่นคิชโชอัน ร้านนี้มีแต่ขนมน่ารัก…จนไม่กล้ากิน
ในตอนนี้หมายเลขสิบเก้ามีร้านขนมญี่ปุ่นที่เข้าไปแล้วอยากซื้อแต่จะกินไม่ลง…เพราะว่าแต่ละอันหน้าตาน่ารักจนอยากเก็บไว้นั่งจ้องน้องเล่น ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านขนมญี่ปุ่นคิชโชอัน (和菓子處 吉祥庵) ตั้งอยู่ที่สถานีคุรามิ (倉見駅) เมืองซามุคาวะ จังหวัดคานางาวะ ใกล้โตเกียวเลยขอรับ
เชฟขนมหวานคือ คุณคาซึฮิโกะ คุโรดะ เป็นเจ้าของรุ่นที่สองของร้าน เคยได้รับรางวัลจากงานแสดงขนมหวานญี่ปุ่นเป็นเวลาหกปีติดต่อกัน สืบทอดรสชาติถั่วกวนโฮมเมดจากคุณพ่อมา ขนมทุกชิ้นทำเองสดใหม่ทุกวัน มีจำนวนจำกัด ไม่มีขายออนไลน์ และหมดไวด้วยขอรับ
ขนมของร้านขนมญี่ปุ่นคิชโชอัน มีรูปร่างน่ารักจนชาวเนตญี่ปุ่นที่ไปซื้อต้องโพสต์บอกพิกัดแนะนำความน่ารักและรสชาติที่อร่อยจนต้องกลับไปซื้อซ้ำอยู่เรื่อยๆ ขอรับ
ด้วยความที่บ้านเชฟมีความชอบเกี่ยวกับนกมาตั้งแต่รุ่นพ่อ ทำให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ปั้นขนมญี่ปุ่นด้วยความปราณีตและตั้งใจเป็นรูปนกชนิดต่างๆ ในญี่ปุ่นอ้วนปุกลุกน่ารักมากๆ ขอรับ เห็นแบบนี้ราคาไม่เกิน 350 เยนนะขอรับ
ขนมขึ้นชื่อของร้านคือ แป้งทอดโดรายากิ
ขนมญี่ปุ่นรูปทรงน้องปลาปักเป้าก็ได้รบความสนใจจากชาวเนตในญี่ปุ่นเช่นกัน
ขนมญี่ปุ่นรูปหมูที่ใส่ยากันยุงในฤดูร้อน น่าร้ากกก
เชฟจะสร้างสรรค์ขนมญี่ปุ่นในรูปทรงต่างๆ ตามฤดูกาล เพราะอยากให้ทุกคนได้กินขนมด้วยรอยยิ้ม เดิมทีรสชาติของถั่วจะมีไม่ได้หลากหลาย หวานนำเป็นทุนเดิมตามสไตล์ขนมญี่ปุ่นทานคู่กับน้ำชา การทำรูปทรงต่างๆ ออกมาได้อย่างน่ารัก ก็เพิ่มความน่าสนใจเข้าไปอีก แอบบอกว่า ถ้าจะไปซื้อขนม ให้โทรไปสั่งจองที่ร้านก่อนขอรับ ไม่มีรับจองทางอื่น
ร้านขนมญี่ปุ่นคิชโชอัน หน้าสถานีคุรามิ เมืองซามุคาวะ จังหวัดคานะงาวะ
เวลาทำการ 10.00-17.00 น.
ร้านปิด วันจันทร์และวันอังคาร ที่ 2 และ 4 ของเดือน (เช็กข้อมูลก่อนไปอีกรอบขอรับ)
ติดตามได้ที่ https://twitter.com/kurokazu_45/media
แผนที่ https://goo.gl/maps/TQCt4BXSxwAikbYaA
เรื่องแนะนำ :
– ยามากาตะดาชิ เมนูเด็ดจานด่วนดีต่อสุขภาพ อาหารประจำฤดูร้อนในจังหวัดยามากาตะ
– 10 ร้านแผงลอยยอดนิยมในเทศกาลหน้าร้อนที่ญี่ปุ่น 2023
– ท่านซันจูโร่ จากแมวจรสู่เจ้าของปราสาทลอยฟ้าบิตชูมัตสึยามะ จังหวัดโอคายามะ
– Yanaka Shippoya ร้านโดนัทหางแมวแสนอร่อยแห่ง ย่านยานะกะ โตเกียว
ร้านขนมญี่ปุ่นคิชโชอัน ร้านนี้มีแต่ขนมน่ารัก…จนไม่กล้ากิน